-
Mengapa truffle sangat mahal
Truffle hitam mempunyai rupa yang hodoh dan rasa yang tidak enak, dan bersama-sama dengan kaviar dan foie gras, ia dikenali sebagai truffle hitam bagi tiga hidangan utama dunia.Dan ia mahal, mengapa begitu?Ini terutamanya kerana harga truffle hitam berkaitan dengan alam sekitar di ...Baca lagi -
Adakah truffle kering beku akan kehilangan nutrien?
Proses pengeringan beku makanan semakin popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana ia merupakan cara yang berkesan untuk mengekalkan kandungan nutrisi makanan sambil memanjangkan jangka hayatnya.Walau bagaimanapun, apabila bercakap tentang truffle, makanan istimewa yang terkenal dengan rasa yang kaya dan nilai pemakanan, ramai orang tertanya-tanya apakah...Baca lagi -
Detan Truffle: Bagaimana untuk memasak cendawan truffle?
Truffle adalah sejenis cendawan yang sangat dicari kerana rasa yang unik dan bersahaja.Cendawan berharga ini sering dirujuk sebagai "berlian dapur" kerana jarang dan rasa yang indah.Salah satu cara paling popular untuk menikmati truffle adalah dengan memasaknya dalam v...Baca lagi -
“Sedap rasa!Cuba koleksi perasa truffle baharu yang mesti ada!“
Pilihan perasa truffle Ductim untuk pengalaman kulinari yang unik!Sos truffle, kuasa truffle dan minyak truffle adalah perasa yang sangat dicari dalam dunia makanan.Ia berasal daripada truffle yang jarang ditemui, khazanah gourmet yang dikenali sebagai mutiara bawah tanah.Terkenal dengan aroma yang menyengat, u...Baca lagi -
Mengapa Cendawan Matsutake Sangat Mahal?
Cendawan Matsutake, juga dikenali sebagai cendawan pain atau Tricholoma matsutake, sangat berharga dan boleh menjadi agak mahal kerana beberapa sebab: 1. Ketersediaan Terhad: Cendawan Matsutake jarang dan mencabar untuk ditanam.Mereka tumbuh secara semula jadi di habitat tertentu, selalunya dikaitkan dengan sijil...Baca lagi -
Cendawan Reishi
Cendawan Reishi, juga dikenali sebagai Ganoderma lucidum, adalah sejenis cendawan perubatan yang telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan tradisional Cina.Ia sangat dihormati kerana potensi manfaat kesihatannya dan sering dirujuk sebagai "cendawan keabadian" atau "elixir of...Baca lagi -
Bagaimana untuk memasak dengan cendawan porcini kering?
Memasak dengan cendawan porcini kering adalah cara terbaik untuk menambah rasa yang kaya dan bersahaja pada hidangan anda.Berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara memasak dengan cendawan porcini kering: 1. Hidrat semula cendawan: Letakkan cendawan porcini kering dalam mangkuk dan tutupnya dengan air panas.Biarkan mereka berendam selama...Baca lagi -
Apa itu kerepek cendawan?
Kerepek cendawan adalah sejenis snek yang diperbuat daripada cendawan yang dihiris atau dikeringkan yang diperisakan dan dimasak sehingga garing.Mereka serupa dengan kerepek kentang atau kerepek sayur tetapi mempunyai rasa cendawan yang berbeza.Untuk membuat kerepek cendawan, cendawan segar, seperti cremini, shiitake, atau portobello, adalah...Baca lagi -
Bagaimana untuk memasak cendawan cendawan hitam?
Cendawan kulat hitam, juga dikenali sebagai cendawan telinga kayu atau cendawan telinga awan, biasanya digunakan dalam masakan Asia.Mereka mempunyai tekstur dan rasa yang unik yang menambah sentuhan indah kepada pelbagai hidangan.Berikut adalah kaedah mudah untuk memasak cendawan cendawan hitam: ...Baca lagi -
Apakah Cendawan Truffle? Jawab di sini!
Cendawan truffle, yang sering dirujuk sebagai truffle, adalah sejenis kulat yang sangat berharga dan beraroma.Mereka tumbuh di bawah tanah bersama-sama dengan akar pokok tertentu, seperti oak dan hazel.Truffle terkenal dengan rasa yang unik dan pedas, yang boleh digambarkan sebagai tanah, musky, a...Baca lagi -
Bagaimana cara memasak cendawan enoki?
Penyediaan: Mulakan dengan mengeluarkan sebarang pembungkusan atau label daripada cendawan enoki.Potong hujung akar yang keras, biarkan hanya batang putih yang halus utuh.Pembersihan: Bilas cendawan di bawah air sejuk untuk mengeluarkan sebarang kotoran atau serpihan.Pisahkan tandan cendawan dengan jari anda...Baca lagi -
apakah cendawan matsutake dan bagaimana ia digunakan?
Cendawan matsutake, juga dikenali sebagai Tricholoma matsutake, adalah sejenis cendawan liar yang sangat dihargai dalam masakan Jepun dan Asia yang lain.Mereka terkenal dengan aroma dan rasa yang unik.Cendawan matsutake tumbuh terutamanya di hutan konifer dan biasanya dituai pada musim luruh.Mereka mempunyai...Baca lagi -
7 Khasiat Unik Cendawan Enoki
Cendawan Enoki menawarkan beberapa faedah unik, menjadikannya tambahan berkhasiat untuk diet anda.Berikut adalah beberapa faedah utama yang dikaitkan dengan cendawan enoki: 1. Rendah kalori: Cendawan Enoki rendah kalori, menjadikannya pilihan yang bagus untuk individu yang memerhatikan pengambilan kalori mereka...Baca lagi -
Apa Itu Cendawan Shimeji (Beech) dan khasiatnya
Cendawan Shimeji, juga dikenali sebagai cendawan beech atau cendawan kulit kerang coklat, adalah sejenis cendawan yang boleh dimakan yang biasa digunakan dalam masakan Asia.Mereka rendah kalori dan lemak serta merupakan sumber protein, serat, vitamin dan mineral yang baik.Berikut adalah pecahan nutrien yang terdapat dalam 1...Baca lagi -
apakah faedah tentera cordyceps
Cordyceps militaris adalah sejenis cendawan yang telah digunakan dalam perubatan tradisional Cina selama berabad-abad.Ia dipercayai mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, termasuk: 1. Meningkatkan sistem imun: Cordyceps militaris mengandungi beta-glukan, yang telah ditunjukkan untuk merangsang sistem imun...Baca lagi -
Apakah Cendawan Butang?
Cendawan butang ialah cendawan putih biasa yang digunakan dalam pelbagai resipi dan teknik memasak, daripada tart dan telur dadar kepada pasta, risotto dan piza.Mereka adalah kuda kerja keluarga cendawan, dan rasa lembut serta tekstur daging menjadikannya sangat serba boleh...Baca lagi -
Faedah Kesihatan Cendawan Chanterelle
Cendawan Chanterelle ialah kulat yang menarik dengan cawan seperti sangkakala dan rabung yang beralun dan berkedut.Cendawan berbeza dalam warna dari oren kepada kuning kepada putih atau coklat. Cendawan Chanterelle adalah sebahagian daripada keluarga Cantharellus, dengan Cantharellus cibarius, chanterelle emas atau kuning, sebagai yang paling lebar...Baca lagi -
Apakah Cendawan Tiram Raja?
Cendawan tiram raja, juga dikenali sebagai cendawan sangkakala raja atau cendawan tanduk Perancis, berasal dari kawasan Mediterranean di Eropah, Timur Tengah dan Afrika dan ditanam secara meluas di seluruh Asia, di mana ia merupakan bahan popular dalam masakan Cina, Jepun dan Korea. .d...Baca lagi -
Apakah Kulat Salji?Cendawan Salji yang Anda Perlu Tahu
Kulat salji dikenali sebagai "mahkota kulat" dan tumbuh pada kayu reput pokok berdaun lebar pada musim panas dan musim luruh.Ia bukan sahaja tonik pemakanan yang berharga tetapi juga tonik untuk menguatkan yang kuat.Leper, manis, ringan dan tidak toksik.Ia mempunyai fungsi melembapkan paru-paru...Baca lagi -
Apakah Cendawan Tiram?
Cendawan tiram digemari di seluruh dunia kerana teksturnya yang halus dan rasa yang lembut dan sedap.Cendawan biasanya mempunyai penutup yang lebar, nipis, tiram atau berbentuk kipas dan berwarna putih, kelabu atau sawo matang, dengan insang melapisi bahagian bawahnya.Tudungnya kadang-kadang berjumbai dan boleh ditemui dalam kelompok s...Baca lagi -
Mengapa Cendawan Shiitake Baik Untuk Anda
Cendawan Shiitake telah lama menjadi makanan ruji yang berharga dalam masakan tradisional Asia, dan dihargai kerana rasa yang enak dan pelbagai manfaat kesihatan.Cendawan padat nutrien ini menawarkan pelbagai vitamin, mineral, dan sebatian penambah kesihatan yang lain, menjadikannya...Baca lagi -
Untuk menyediakan cendawan enoki segar
Hey guys, dah cuba masak dengan cendawan enoki segar belum?Mereka serius bom!Pada hari yang lain, saya terjumpa beg kulat kecil yang cantik ini di kedai runcit dan saya tahu saya perlu mengambilnya.Maksud saya, siapa yang boleh menolak ramuan yang begitu halus dan lazat?Eno...Baca lagi -
Apa Rasa Black Truffle?
Memperkenalkan rasa truffle hitam yang unik dan indah!Jika anda seorang pencinta makanan yang sentiasa mencari perisa baharu dan menarik, maka anda pasti tidak mahu ketinggalan menikmati kulinari ini.Truffle hitam ialah sejenis kulat yang tumbuh di bawah tanah, biasanya di akar c...Baca lagi -
DETAN cendawan morchella liar segar
Memperkenalkan Cendawan Moral Hitam, penambahan yang benar-benar unik dan memukau kepada senjata masakan anda.Dikutip dari hutan yang menjulang tinggi di Pacific Northwest, Black Moral Mushroom adalah makanan istimewa gourmet yang dicari oleh chef dan penggemar makanan.Dengan topi hitam baldu dan warna tulen...Baca lagi