Detan Frozen Chanterelles
Detan Frozen Chanterelles
Ciri-ciri Produk
Direka dan dibina untuk profesional
● 1. Makanan dibekukan dengan cepat pada -70 ~ -80℃ untuk masa yang singkat
● 2. Dengan mengunci cendawan dalam keadaan yang agak kaya dengan nutrien, ia mengekalkan lebih banyak nilai pemakanannya
● 3. Menjimatkan masa dan usaha serta merupakan alternatif yang cepat dan mudah kepada cendawan segar
● 4. Ia cenderung mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan boleh dibekalkan sepanjang tahun, sama ada pada musim atau tidak
* Penerangan
Chanterelle (nama saintifik: Cantharellus cibarius Fr.) ialah kulat kepunyaan genus Chanterelle dalam keluarga Chanterelle, juga dikenali sebagai kulat kuning telur, kulat kuning, kulat aprikot, dan lain-lain. Chanterelle berbuah badan berdaging, menyala, aprikot hingga kuning telur.Pileus 3~10 cm lebar, 7~12 cm tinggi, diratakan pada permulaannya, secara beransur-ansur cekung selepas itu, jidar memanjang, beralun atau berbentuk kelopak, bergulung ke dalam.Daging cendawan agak tebal dan kuning telur.Kulat berkerut, sempit, memanjang ke bawah ke tangkai, bercabang, atau dengan urat melintang disambungkan ke dalam rangkaian, warna yang sama atau lebih cerah sedikit daripada pileus.Stipe 2 hingga 8 cm panjang, 5 hingga 8 mm tebal, silinder, tapak kadang-kadang lebih nipis atau lebih besar, sama warna dengan pileus atau lebih ringan sedikit, licin, padat di dalam.Spora bujur atau bujur, tidak berwarna;Cetakan spora putih kekuningan.
Chanterelle diedarkan terutamanya di China Timur Laut, China Utara, China Timur, China Barat Daya dan China Selatan.Kebanyakannya pada musim panas, pertumbuhan musim luruh di dalam tanah hutan.Tersebar beramai-ramai.Ectomycorrhiza boleh dibentuk dengan cemara, hemlock, oak, chestnut, beech, hornbeam, dll.
Chanterelle sedap dan mempunyai aroma buah yang istimewa.Chanterelle mempunyai ciri-ciri perubatan, membersihkan mata dan memperbaiki perut.Ia boleh merawat kekasaran atau kekeringan kulit yang disebabkan oleh vitamin A, malacia kornea, penyakit mata kering dan rabun malam.Ia juga boleh merawat beberapa penyakit yang disebabkan oleh jangkitan saluran pernafasan dan pencernaan.
Kilang Detan menggunakan teknologi pembekuan khas untuk membekukan Chanterelle dalam tempoh yang singkat pada suhu rendah -70 ~ -80℃.Ia berkesan boleh menghalang pemusnahan sel Chanterelle semasa pembekuan.Ini menghalang chanterelle daripada kehilangan kesegaran dan khasiatnya.Pada masa yang sama, kandungan nutrisi Chanterelle selepas pencairan tidak berkurangan dengan ketara, dan kualiti Chanterelle selepas pencairan tidak jauh berbeza daripada sebelum beku.
* Ciri-ciri
Chanterelle beku tidak digalakkan untuk mengambil pencairan gelombang mikro, supaya tidak kehilangan lebih banyak nutrien, yang terbaik adalah mencairkan pada suhu bilik atau pencairan dalam peti sejuk, biasanya diletakkan pada suhu bilik selama 1 jam untuk mencairkan, dan peti sejuk disejukkan selama kira-kira 3 jam untuk mencairkan .Selain itu, pembekuan chanterelle akan mengubah watak cendawan morella, dan oleh kerana proses pencairan akan menyebabkan chanterelle lumpuh sepenuhnya, jika ia telah dibersihkan dan diproses sebelum beku, ia biasanya tidak dicairkan, dan terus direbus dalam air, jadi cara terbaik. untuk membekukan chanterelle adalah membuat sup.Untuk mengeluarkan yang terbaik dalam chanterelle.
Profil Syarikat
Selamat datang ke Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Kami adalah - - Rakan Kongsi Yang Boleh Dipercayai untuk Perniagaan Cendawan
Profesional
Kami mengkhususkan SAHAJA dalam perniagaan cendawan sejak 2002, dan kelebihan kami terletak pada keupayaan membekalkan semua jenis cendawan yang ditanam SEGAR dan cendawan liar (segar, beku dan kering).
Kualiti Cemerlang
Kami sentiasa berkeras dalam menyampaikan kualiti produk dan perkhidmatan yang terbaik.
Mudah untuk Bekerja dengan
Komunikasi yang baik, rasa perniagaan yang berorientasikan pasaran dan persefahaman bersama menjadikan kami lebih mudah untuk bercakap dan bekerjasama.
Bertanggungjawab dan Boleh Dipercayai
Kami bertanggungjawab kepada pelanggan kami, serta kepada kakitangan dan pembekal kami, yang menjadikan kami sebagai pembekal, majikan dan penjual yang boleh dipercayai.
Pengangkutan
Untuk mengekalkan kesegaran produk, kebanyakannya kami menghantarnya melalui penerbangan terus.
Mereka akan tiba ke pelabuhan destinasi dengan pantas.Untuk beberapa produk kami,
seperti shimeji, enoki, shiitake, cendawan eryngii dan cendawan kering,
mereka mempunyai jangka hayat yang panjang, jadi mereka boleh dihantar melalui laut.
Borong / Runcit
Pasar / Pasaraya
