Direka dan dibina untuk profesional
● 1. Makanan dibekukan dengan cepat pada -70 ~ -80℃ untuk masa yang singkat
● 2. Dengan mengunci cendawan dalam keadaan yang agak kaya dengan nutrien, ia mengekalkan lebih banyak nilai pemakanannya
● 3. Menjimatkan masa dan usaha serta merupakan alternatif yang cepat dan mudah kepada cendawan segar
● 4. Ia cenderung mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan boleh dibekalkan sepanjang tahun, sama ada pada musim atau tidak
Badan berbuah cendawan butang sederhana besar, penutup cendawan selebar 5-12 cm, hemisfera di awal, rata di belakang, putih, licin, kering sedikit hingga kuning, sisipan marginal di awal.Daging kulat berwarna putih, tebal, sedikit kemerahan selepas kecederaan, dengan bau cendawan yang pelik.Merah jambu lipatan, coklat hingga hitam coklat, padat, sempit, bebas, tidak sama panjang, tangkai 4.5-9 cm, tebal 1.5-3.5 cm, putih, licin, dengan mercerized, hampir silinder, lembut atau sederhana pepejal di dalam, cincin monolayer, putih , bermembran, di tengah tangkai, mudah jatuh.
Cendawan butang tumbuh di padang rumput, padang rumput dan kompos semasa musim bunga, musim panas dan musim luruh.Sumber liar cendawan butang diedarkan terutamanya di Eropah, Amerika Utara, Afrika Utara dan Australia, dan terutamanya diedarkan di Xinjiang, Sichuan, Tibet dan tempat-tempat lain di China.
Cendawan butang boleh dimakan, lazat dan ditanam secara meluas sebagai kulat yang boleh dimakan.Ia mengandungi sehingga 42% protein (berat kering), pelbagai jenis asid amino, nukleotida dan vitamin yang kaya.Cendawan butang juga digunakan dalam perubatan.Tyrosinase mengandungi sejumlah besar tyrosinase, yang mempunyai kesan untuk mengurangkan tekanan darah.Ia juga boleh dijadikan agen terapeutik adjuvant untuk radang paru-paru.Di sesetengah negara, antimikrobial spektrum luas yang mengandungi bahan anti-kanser dan bakteria juga telah ditemui.Terima kasih kepada penyelidikan kultur dalam yang berjaya, orang ramai juga boleh menggunakan miselium cendawan untuk menghasilkan protein, asid oksalik dan gula dan bahan lain.
Kilang Detan menggunakan teknologi pembekuan khas untuk menyentap cendawan butang beku pada suhu rendah -70 ~ -80 ° C dalam tempoh yang singkat.Ia berkesan boleh menghalang kerosakan sel cendawan butang semasa pembekuan.Untuk mengelakkan kehilangan kesegaran dan khasiat cendawan butang.Pada masa yang sama, pengurangan kandungan nutrien cendawan butang selepas dicairkan tidak jelas, dan kualiti cendawan butang selepas dicairkan tidak begitu berbeza dengan sebelum dibekukan.
1. China adalah pengeluar terbesar Button Mushroom, dan Button Mushroom di Detan mempunyai pangkalan pengeluaran terbesar di China, dengan pengeluaran harian sebanyak 40 tan dan bekalan yang mencukupi.
2. Cendawan butang beku Detan mengamalkan cendawan butang segar beku, selamat dan bersih, tiada pencemaran, tiada sisa pertanian.
3. Detan boleh menyediakan perkhidmatan yang disesuaikan mengikut keperluan pelanggan.
Selamat datang ke Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Kami adalah - - Rakan Kongsi Yang Boleh Dipercayai untuk Perniagaan Cendawan
Kami mengkhususkan SAHAJA dalam perniagaan cendawan sejak 2002, dan kelebihan kami terletak pada keupayaan membekalkan semua jenis cendawan yang ditanam SEGAR dan cendawan liar (segar, beku dan kering).
Kami sentiasa berkeras dalam menyampaikan kualiti produk dan perkhidmatan yang terbaik.
Komunikasi yang baik, rasa perniagaan yang berorientasikan pasaran dan persefahaman bersama menjadikan kami lebih mudah untuk bercakap dan bekerjasama.
Kami bertanggungjawab kepada pelanggan kami, serta kepada kakitangan dan pembekal kami, yang menjadikan kami sebagai pembekal, majikan dan penjual yang boleh dipercayai.
Untuk mengekalkan kesegaran produk, kebanyakannya kami menghantarnya melalui penerbangan terus.
Mereka akan tiba di pelabuhan destinasi tidak lama lagi.Untuk beberapa produk kami,
Seperti cendawan jitake, cendawan enoki, cendawan shiitake, cendawan tiram raja dan cendawan kering,
Mereka mempunyai jangka hayat yang panjang supaya mereka boleh dihantar melalui laut.